Основу древнерусской кухни составляли хлебные, мучные изделия и зерновые блюда. Уже в IX веке появляется тот кислый, ржаной черный хлеб на квасно-тестяной закваске, который становится национальным русским хлебом и любовь к которому подавляющего большинства народа оказывает решающее воздействие на по …

В декабре 1895 года в Париже братья Люмьер впервые показали свое изобретение «живые фотографии», а в мае 1896 года люмьерские фильмы увидели петербуржцы и москвичи.

В течение 1897 года с синематографом познакомились жители многих русских городов и в числе первых – ярославцы. О реакции з …

В конце XIX – начале XX века имена этих людей знал практически весь Ярославль. К ним обращались за помощью и надеждой, и они всегда старались помочь своим пациентам. К сожалению, мы знаем о них очень мало. Вот имена этих благородных людей: …

Ярославское земство должно было отчитываться перед жителями губернии о своей деятельности: как минимум, выпускать большим тиражом стенограммы земских собраний. Деятели Ярославского земства не хотели отдавать своих изданий в рки местного монополиста по типографскому делу. До открытия земской типограф …

Восточные славяне VI века если не обожествляли хлеб, то относились к нему с величайшим уважением, называли его жито, то есть «жизнь». Хлебом славянское жито стали называть значительно позднее. Слово это древнегерманского происхождения и означает буквально «лепешка из дрожжевого теста» …

Тому , кто захочет представить себе пышные аристократические мероприятия во «дворцах центра Ярославля» напомним, что наш город считался купеческим, а предприимчивые купцы толк в копейке знали» и денег зря не транжирили. И все же история ярославских балов еще не написана. Разумеется, займет в ней сво …

Библиотеки всегда занимали важное место в повседневной жизни ярославцев. Городские библиотеки отличались видовым разнообразием и делились на публичные платные, в которых взималась плата за пользование литературой, народные – библиотеки читальни, где выдача книг и периодики производилась бесплатно, и …

В начале XX века правительство вынуждено было создать особую сеть ораганизаций, ведавших политическим сыском. 12 августа 1902 года появилось «Положение о начальных розыскных отделениях», в Ярославле оно было открыто в 1904 году. Политический розыск осущствлялся агентами наружного наблюдения (филерам …

Рождением медицинской службы в России считается учреждение в 1581 году в Москве Аптекарской палаты и открытие первой аптеки. Как и ряд других законов этой интересной эпохи, указ о создании палаты носил явно декларативный характер и не прдусматривал ни создания общероссийской сети аптек, ни подготовк …